W piątek 13 stycznia 2023r. Stowarzyszenie Aktywne Zatorze, działające przy Spółdzielni Mieszkaniowej ,,Zatorze”, zorganizowało Warsztaty kulinarne zatytułowane ,,Tradycja łączy pokolenia”. Darowiznę na realizację projektu przekazała FUNDACJA BNP PARIBAS.
Warsztaty odbyły się w Osiedlowym Domu Kultury ,,Zatorze”, a brali w nich udział Seniorzy uczęszczający na ,,Zajęcia kreatywne” oraz młodzież z Zespołu Szkół Budowlanych i Kształcenia Zawodowego im. Eugeniusza Kwiatkowskiego w Koninie wraz z opiekunami Panią Dominiką Ostrowską i Teresą Pałaszyńską.
Celem projektu było wzmocnienie tradycji i więzi społecznych pomiędzy starszym i młodszym pokoleniem, połączone z umocnieniem roli kobiet w zmieniającym się dynamicznym świecie. Ponieważ to właśnie nasze babcie i prababcie są żywym ogniwem łączącym historię z teraźniejszością. Przed laty to właśnie one dbały o ciepło domowego ogniska poprzez wspólne gotowanie i przygotowywanie dekoracji.
Dzisiejszy świat stawia na łatwe i szybkie rozwiązania na półkach sklepowych młodzież może znaleźć gotowe posiłki, czy dekoracje. Naszym celem jest pokazanie, że proste rozwiązania pozbawiają możliwości czerpania radości i satysfakcji. Dzięki projektowi nasze Seniorki nauczyły młode pokolenie przygotowania tradycyjnych potraw wigilijnych.
Gotowaliśmy dziś barszcz czerwony, pierogi z kapustą i grzybami, sos grzybowy, postne gołąbki, makiełki, kompot z suszu oraz jabłecznik. Wszyscy aktywnie włączyli się do pracy, pomagając sobie w najdrobniejszych czynnościach i śpiewając kolędy. Na koniec razem, usiedliśmy przy wspólnym stole, rozkoszując się smakiem własnoręcznie przygotowanych potraw.
Dziękujęmy Wszystkim, którzy byli dziś z nami i przyczynili się do realizacji projektu!!!!
L.Tomczak, Osiedlowy Dom Kultury Zatorze
