95 lat temu ufundowano sztandar cechu piekarzy w Sompolnie, któremu patronował św. Klemens Dworzak. Niektórzy wspominają, że międzywojenne Sompolno słynęło z piekarni, choć Antoni Gajda w swojej monografii wymienił tylko cztery. Wydaje się jednak, że cech piekarzy był silny, skoro stać ich było na ufundowanie sztandaru, który znajduje się dziś w rękach prywatnych, ale… piekarza 
Polonia Maior Orientalis
